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De père en fils depuis 1874, la Famille SABATIER produit en Bourgogne une très large gamme de produits de charcuterie alliant tradition et modernité. Le JAMBON PERSILLÉ DE BOURGOGNE, dont la recette se transmet de générations en générations en est le témoignage et la Médaille d’Or obtenue au Concours Générale Agricole 2016 avec le JAMBON PERSILLÉ DE BOURGOGNE LABEL ROUGE, la récompense.

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