SPECIALITES EN GELEE

Nos spécialités permettent d’étoffer notre gamme avec de la volaille (poulet en gelée) ou du boeuf (tripes).

Délice de volaille
Marbré de poulet aux asperges
Terrine de poulet au citron
Terrine de poulet printanier
Tête persillée au petit chablis
Tripes
Fromage de tête carottes cornichons
Fromage de tête vin blanc aligoté