histoire 1909

La famille
Sabatier
à Dijon
en 1909

Jambon cuit de Région
Produit issu d'un élevage Bourguignon
Jambon cuit aux Morilles
Produit festif et haut de gamme, le jambon cuit aux Morilles sera
Terrine de poulet au citron
Spécialité à base de filets de poulet, aromatisée au citron
Jambon sec du Morvan en séchoirs
Nos jambons sont affinés à 625m d'altitude dans les monts du Morvan
Jambon sec du Morvan
Nos jambons sont affinés à 625m d'altitude dans les monts du Morvan
Délice de Volaille
Une spécialité en gelée à base de dinde et de poulet.
Terrine de poulet printanier
Spécialité à base de filets de poulet, agrémentée de petits légumes
Jambn sec du Morvan tranché
Nous déclinons notre Jambon sec du Morvan en paquet de 5 et de 10 tranches
Marbré de Poulet aux asperges
Spécialité à base de filets de poulet, agrémenté d'une mousse de foie de porc et d'asperges vertes

Tous nos produits sont disponibles entiers pour les rayons Traditionnels ou tranchés pour les rayons Libre-Service et Frais-Emballés. Notre gamme s’étend des incontournables produits bourguignons comme le JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE LABEL ROUGE ou le JAMBON SEC DU MORVAN en passant par les TERRINES, SAUCISSONS CUITS et SECS, SAUCISSES, FARCE A TOMATE, etc…