1990Le développement significatif permet d’envisager la construction d’une nouvelle usine en zone industrielle de DIJON.
C’est alors que l’opportunité d’un rapprochement avec un confrère dijonnais (SALAISONS DIJONNAISES), disposant d’une usine construite récemment, se présente. La fusion est scellée, la nouvelle société devient SALAISONS DIJONNAISES A.SABATIER et la gamme des produits « Antoine SABATIER» s’enrichira des célèbres saucisses des SALAISONS DIJONNAISES (Chipolatas, Merguez, saucisses aux herbes, etc…) très appréciées régionalement.